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威尼斯热点 02-29 阅读:40 评论:0

天妇罗是什么意思

1、天妇罗是用油来制作舰娘威尼斯的裹着面粉外衣的食物舰娘威尼斯,是对油炸食品的总称的意思。天妇罗是日式料理中的油炸食品舰娘威尼斯,用面粉、鸡蛋与水和成浆舰娘威尼斯,将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色。

2、天妇罗,又名“天麸罗”,“天”是油的意思,“麸”是面粉的意思,“罗”意指外衣。从名字可知,天妇罗就是用油来制作的裹着面粉外衣的食物。

3、而我们将Tenpura (天妇罗)音译成甜不辣。

4、天妇罗是将捕自江户湾(现东京湾)的鱼,裹上和了水的面糊,然后下锅油炸后用竹签串成串,蘸着白萝卜泥跟薄盐酱汁吃的食物。

为什么叫天妇罗

1、因为天妇罗在现代根本就是家常菜的关系,作为日本料理中油炸类美食的代表是毋庸置疑的。

2、日语音译与中文汉字相似。根据九州醉餐饮网,因为天妇罗日语中音译过来与中文汉字相似,所以这样命名。天妇罗指的是将虾裹上面粉、泡打粉、鸡蛋液材料后放入油锅中炸制出来的美食,食用起来口感酥脆、美味可口的一种油炸食品。

3、把油炸叫做天妇罗是因为料理来自于日本长崎,而在日本称之为天妇罗,最早记载于1669年,天妇罗原本来源于葡语,属于动词,是用油去炸的意思,最初指的是各种用米粉包裹的油炸食物。

4、这主要是因为天妇罗的料理来自于日本长崎的南蛮料理。后来由于京都传到江户的时候,这个名字也就慢慢的固定了下来。可以说这是日本社会的一种传统的美食,也深受日本老百姓的欢迎以及喜爱。

5、天妇罗,又名“天麸罗”,“天”是油的意思,“麸”是面粉的意思,“罗”意指外衣,所以天妇罗就是指用面糊炸的菜。在日本基本上任何东西都是可以拿来油炸,比如咱们常见的各种蔬菜还有肉类等等。

6、日本天妇罗是什么 天妇罗为什么叫天妇罗?“天妇罗”一词据说源自葡语表示节日的词语 Tempora,是葡国人在大斋期期间因禁吃肉,而以吃鱼代替肉而烹煮的一种食物,由葡萄牙传教士于 16 世纪传入日本,后来于日本流行。

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